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Kaizuzakura Futsuushu

🍶
Description

Kaizuzakura Futsuushu est le sake de table quotidien de la brasserie Kaizuzakura, un sake de catégorie standard brassé sans les contraintes de polissage ou d'ingrédients des classifications premium, pour produire un style de dégustation simple, accessible et abordable. Le futsushu permet une plus large gamme d'ingrédients et de techniques, et Kaizuzakura utilise cette flexibilité pour produire un sake de maison propre et équilibré, adapté aux repas quotidiens décontractés. L'imagerie de la fleur de sakura dans le nom de la marque relie le sake à la tradition japonaise de célébration saisonnière et d'appréciation de la beauté éphémère.

Specifications
CategoryOther
RegionNagano
ABV14%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Matsushiro Miyasakashuzoten Co.,Ltd

Nagano
La Miyasaka Sake Brewery est la seule kura de Matsushiro à avoir démarré son activité à l'ère Meiji dans son emplacement actuel, sans interruption jusqu'à la Grande Guerre de Showa. Depuis 2010, la raison sociale a été changée en 'Matsushiro Miyasaka Sake Brewery Co., Ltd.' et la marque a évolué, tout en préservant l'enseignement 'transmettre le passé au présent' avec une texture unique. Des produits originaux sont vendus en sous-traitant le brassage, héritage d'un sake à la beauté digne de Matsushiro, ville du château.
BrandZouzanmasamune
Address491 Matsushiro Matsushiro Nagano Nagano

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine