🍶
Description
Brassé comme un kassei-shu légèrement pétillant (sake actif) chez Kaitouotokoyama Shuzo à Fukushima, ce sake conserve des levures vivantes pour une carbonatation naturelle. Léger et rafraîchissant, issu de l'historique brasserie d'Aizu fondée en 1716.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kaitouotokoyama Shuzo
Fukushima
Depuis la fondation en la première année de Kyoho, la brasserie s'attache à élaborer du sake en quête de saveur, en tirant parti du climat et de l'eau pure des régions froides.
Est.1716
BrandKaitouotokoyama
Address785 Nakagura Hisagi Minamiaizu Minamiaizu Fukushima
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