Du Gohyakumangoku est utilisé dans ce honjozo, poli à 65 %, issu d'une brasserie avec plus de 430 ans d'histoire en tant que fournisseur officiel du clan Kaga à Kanazawa, Ishikawa. Une texture lisse, une douceur classique à base de grain avec un corps ferme et une finale sèche caractérisent cette expression de qualité quotidienne.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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