Junmaishu Jumangame

🍶

Description

Le riz poli à 70 % constitue la base de ce junmai de Chiba produit par Kameda Shuzo sous l'étiquette Jumangame. Propre et direct, il reflète le côté accessible de la tradition brassicole Kameda.

Specifications

CategoryJunmai

RegionChiba

BreweryKameda Shuzo Co., Ltd

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Kameda Shuzo Co., Ltd

Chiba

La production de sake a commencé dans cette région durant l'ère du calendrier des trésors (vers 1751-1763), initiée par des Yamabushi et offerte à Dieu. Depuis lors, la production de sake traditionnelle a été perpétuée pendant plus de 250 ans et se transmet jusqu'à aujourd'hui.

Est.1757

BrandJumangame

Address329 Kamogawa Chiba

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★