Le Yume Ikkon cultivé par des agriculteurs certifiés locaux à Fukuoka est pressé et mis en bouteille non filtré et non pasteurisé en tant que muroka nama genshu. Le sake est direct et vif, capturant le caractère frais et animé du moromi fraîchement pressé avec la douceur arrondie et l'acidité que le Yume Ikkon apporte de manière fiable.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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