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Junmai Ginjo Tsugarunogin

🍶
Description

Un sake élaboré avec soin à partir du riz et de la levure de la préfecture, offrant un arôme et une saveur finement travaillés.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionAomori
ABV15.5%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Narumijozoten Co.,Ltd

Aomori
La brasserie utilise principalement du riz à sake local d'Aomori (variétés Hana Fubuki, Hanasayaka et Gorgeous). La devise est d'utiliser en priorité les levures développées par la préfecture d'Aomori. La propreté de l'entrepôt est une priorité absolue, car les taches sont considérées comme les pires ennemies d'un bon sake. Un sake de qualité est élaboré dans l'esprit de paix et d'harmonie pour tous.
Est.1806
BrandInamuraya
AddressNakamachi Kuroishi Aomori

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🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine