🍶
Description
Ce sake muroka nama genshu est mis en bouteille directement après pressage du Junmai Ginjo frais. Un arôme doucement acidulé s'en dégage. La richesse et l'umami sont clairement présents, et en bouche on perçoit successivement l'acidité, l'amertume, l'astringence et le piquant, avant de savourer la douceur finale, explorant ainsi les cinq saveurs fondamentales.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Funasaka Shuzoten Co.,Ltd
Gifu
Ce complexe abrite une brasserie de sake avec ① des étals de vente, ② un restaurant et ③ une zone de production et d'usine.
Est.1703
BrandMiyamagiku
Address105 Kamiminomachi Takayama Gifu
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Nabeyaki Udon
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine