🍶
Description
Ce Daiginjo est élaboré avec une technique Ginjo poussée à son plus haut niveau. M. Mori et son équipe de brasseurs sont revenus aux fondamentaux avec gratitude et humilité. Ce sake exprime l'essence même de ce que seul ce moment de l'année peut offrir.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Funasaka Shuzoten Co.,Ltd
Gifu
Ce complexe abrite une brasserie de sake avec ① des étals de vente, ② un restaurant et ③ une zone de production et d'usine.
Est.1703
BrandMiyamagiku
Address105 Kamiminomachi Takayama Gifu
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