Junmai Ginjo Kamenomai

Junmai Ginjo Kamenomai de la brasserie Noshiro utilise le riz Kamenomai d'Akita dans un cadre ginjo, élevant la richesse naturelle de la variété avec le raffinement aromatique de la fermentation ginjo. La combinaison produit un sake alliant profondeur de saveur et un nez parfumé et expressif, mettant en valeur cette variété de riz régionale dans sa meilleure expression.