Junmai Ginjo Chochin

🍶

Description

Le Junmai Ginjo Chochin est le Junmai Ginjo pasteurisé standard de la Chouchin Shuzo à Tsushima, Aichi, une brasserie connue pour ses sakes optimisés pour le service chaud et l'accord mets-sake. Cette expression stable et polyvalente délivre les arômes fruités et floraux caractéristiques du grade ginjo dans une forme conçue pour accompagner une large gamme de cuisines d'Aichi et du Japon.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionAichi

BreweryChouchin Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Chouchin Shuzo Co.,Ltd

Aichi

Le sake est un lien entre les personnes. Cette brasserie reste fidèle aux fondamentaux, nourrit sa créativité et élabore un sake que l'on prend plaisir à partager.

Est.1868

BrandChouchin

Address3-62 Honmachi Tsushima Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Junmai Ginjo Chochin

Chouchin Shuzo Co.,Ltd

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