Junmai Daiginjo Yamabuki de la Katayama Shuzo à Tochigi doit son nom à la fleur yamabuki d'un jaune vif, évoquant un sake au caractère aromatique éclatant et à un profil délicat et raffiné. Brassé sans alcool ajouté et poli selon les stricts critères daiginjo, il met en valeur l'eau pure et le savoir-faire soigné de ce producteur de Tochigi. Attendez-vous à des arômes floraux et fruités ginjo avec une finale lisse et élégante.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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