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Description
Warai Jogo Junmai Daiginjo est un junmai daiginjo en riz pur de qualité supérieure de Niki Shuzo, une brasserie engagée dans la production exclusivement ginjo à Hida Takayama depuis 1695. Le nom espiègle et la classification junmai daiginjo témoignent de l'approche de la brasserie, qui allie savoir-faire artisanal et accessibilité dans sa gamme saisonnière.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Niki Shuzo Co.,Ltd
Gifu
Fondée dès l'an 8 de l'ère Genroku, la brasserie Futagi perpétue une longue histoire et des traditions précieuses. Elle allie ce qui ne change pas à la création permanente. Savourez les joyaux élevés avec soin grâce à la méthode Ginjozo.
Est.1695
BrandHimuro
Address406-0845 40 Kami-Ninomachi Takayama Gifu
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Spicy
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Light body refreshes the palate
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