Description
Ginjo Tamanoi est l'expression ginjo de cœur de gamme, nommée d'après le puits historique au centre de cette brasserie de Hida Takayama fondée en 1695. Élaboré avec la même eau de source pure qui a inspiré le nom Tamanoi, il représente le côté accessible de la gamme exclusivement ginjo de Niki Shuzo, avec un caractère net et parfumé.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Niki Shuzo Co.,Ltd
Gifu
Fondée dès l'an 8 de l'ère Genroku, la brasserie Futagi perpétue une longue histoire et des traditions précieuses. Elle allie ce qui ne change pas à la création permanente. Savourez les joyaux élevés avec soin grâce à la méthode Ginjozo.
Fondée en1695
MarqueHimuro
Adresse406-0845 40 Kami-Ninomachi Takayama Gifu
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese