🍶
Description
Junmai Daiginjo Gingarinsho de la Kato Kahachiro Shuzo à Yamagata est un sake de riz pur premium dont le nom évoque le scintillement de la Voie lactée. Brassé selon les stricts standards daiginjo dans le climat froid du Tohoku, il met en valeur les arômes élevés et la texture soyeuse pour lesquels la marque Ohyama est célébrée. La préfecture de Yamagata est reconnue pour produire certains des sakes de classe ginjo les plus expressifs du Japon.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoWhere to Buy
9
Shops
9
Offers
￥6,050
Lowest (incl. tax)
Loading prices...
Reviews
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Kato Kahachiro Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Une brasserie dont le développement est guidé par un dialogue constant avec les moisissures koji et les levures.
Est.1872
BrandOoyama
Address1-38 Oyama Tsuruoka Yamagata
More from this Brewery
Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese