Joku Hatsushibori Junmainamagenshu

by Hachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory · Aomori

🍶

Description

Le premier sake pressé de l'année, un Junmai namagenshu élaboré selon des méthodes brassicoles traditionnelles à la brasserie Nambu. Le parfum frais du sake fraîchement pressé et la texture riche et vive propre au genshu offrent une expérience remarquable.

Specifications

CategoryJunmai

RegionAomori

BreweryHachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory

ABV17%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Hachinohe Shurui.Co.,Ltd Gonohe Factory

Aomori

Implantée sur le versant est de Goto-cho, qui fut un carrefour important de l'Oshu Kaido à l'époque féodale, la brasserie tire parti du Yamase, le vent du nord-est propre aux contrées nordiques, ainsi que d'une eau douce, claire et abondante qui sourd du puits Kuraiido, pour brasser dans le froid.

Est.1944

BrandJokuu

Address12 Kawahara Gonohe Sannohe Aomori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★