Jokigen Josenhonjozo

🍶

Description

Le honjozo jozen de Jokigen offre un style enrichi à l'alcool de brasserie, bien équilibré, sec et propre, avec un corps léger et une douceur subtile. Un sake du quotidien accessible, issu de Yamagata.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionYamagata

BrewerySakatashuzo Co., Ltd.

ABV16%

Polish Ratio58%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Sakatashuzo Co., Ltd.

Yamagata

La brasserie utilise différents types de riz à brasser adaptés à l'ensemble du volume, une méthode d'absorption d'eau limitée et d'autres techniques soigneuses pour élaborer un sake minutieusement travaillé, conçu pour une agréable ivresse.

Est.1946

BrandJoukigen

Address2-3-25 Hiyoshi Sakata Yamagata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★