Description
Un sake courant avec un bel équilibre entre douceur, caractère sec et acidité. Sa légèreté modérée, malgré un corps présent, en fait un sake idéal pour être servi chaud.
Caractéristiques
CatégorieHonjozo
RégionChiba · Chiba Honjozo →
BrasserieNabedana Co., Ltd.
MarqueJinyu
Alcool15%
Taux de polissage65%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Présentation par la brasserie
仁勇の上撰レギュラー酒 甘さと辛さ、酸味のバランスが整った上撰レギュラー酒です。コクがある中にも適度な軽さをあわせ持ち、お燗酒には最適です。Texte original de la brasserie, en japonais.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Nabedana Co., Ltd.
Chiba
Sous la devise 'sake, personnes et coeur', tout le sake est élaboré à la main.
Fondée en1689
MarqueJinyuu
Adresse338 Honmachi Narita Chiba
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
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Yakitori (Tare)
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Japanese