🍶
Description
Jindai Uwazumi d'Otsubo Shuzoten à Hida, Gifu, est un Ginjo poli à 50% avec un arôme fruité, une douce douceur de riz équilibrée par une acidité légère et une finale propre et revigorante.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Otsubo Shuzoten Co.,Ltd
Gifu
Dans Hida, lieu sacré du sake, la brasserie continue de vivre avec sa région grâce à une attitude sincère et une passion portée par la philosophie de 'créer des produits qui ne se laissent pas emporter par le temps'.
Est.1842
BrandHidamusume
Address557 Asaura Kamioka Hida-shi Gifu 506-1162
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