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Description
Malgré un parfum délicat, ce sake offre une saveur riche et une finale rafraîchissante qui laisse une impression légère et apaisante. Il invite à une pause simple et relaxante, idéal pour être savouré tiède, accompagné d'un calmar grillé à loisir.
Caractéristiques
CatégorieHonjozo
RégionShimane · Shimane Honjozo →
BrasserieKK Takeshitahonten
MarqueIzumo Homare
RizYamada Nishiki, Tamasakae
Alcool16%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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