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Description
Le Yamada Nishiki poli à 35 % donne naissance à ce daiginjo de Shimane portant une étiquette commandée par feu le Premier ministre Takeshita Noboru, sur laquelle est inscrite sa devise 'va ton propre chemin.' Brassé par KK Takeshita Honten dans la région San'in de Shimane.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Accords
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