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Description
L'Izumofuji Red Label Junmai Ginjo de Fuji Shuzou utilise du Yamada Nishiki poli à 50%, offrant un arôme ginjo chaud et expressif, une umami de riz complète et une finale ronde et satisfaisante.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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