Iyokagiya Junmai Ginjo Murokanamagenshu Fukuroturishizukuzake Origaramiblend Spin off ver.

Une édition limitée annuelle de la Seiryo Shuzo, fondée en 1877 à Saijo, Ehime, utilisant du riz Shizukuhime poli à 45 % et la méthode de pressage par goutte-à-goutte fukuro-tsuri, particulièrement laborieuse. Le spin-off mélange les bases junmai ginjo Black Label et junmai daiginjo Green Label avec des lies d'origarami fraiches, produisant un arôme ginjo aux notes de melon, une texture soyeuse et une acidité aux accents de pamplemousse. Brassé avec l'eau de source douce du mont Ishizuchi et finalisé muroka namagenshu.