Description
Produit signature de la maison pour une jeunesse d'une vie entière. Un Tokubetsu Junmai accessible, élaboré selon la philosophie classique de la brasserie. Il se distingue par un arôme calme, un umami doux et une douceur équilibrée.
Caractéristiques
CatégorieTokubetsu Junmai
RégionFukushima
BrasserieAkebono Shuzo Co., Ltd.
MarqueIisshoseishun
RizYume no Kaori
Alcool16%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Akebono Shuzo Co., Ltd.
Fukushima
Fondé sur le concept d'être 'meilleur que l'année précédente', le brasseur cherche à créer un sake qui évolue avec la personnalité originale du riz, le caractère du brasseur et l'air du temps. Tous les produits sont conservés au frais.
Fondée en1904
MarqueTenmei
Adresse2nd place of Inu Otsu Aizuzaka Kawanuma Fukushima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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