Description
Un sake généreux en douceur et en somptuosité, agréable à boire. Sa fraîcheur est préservée grâce à une gestion rigoureuse de la pasteurisation et de la conservation à basse température. À savourer pour sa transparence délicate et ses arômes somptueux.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionFukushima
BrasserieAkebono Shuzo Co., Ltd.
MarqueIisshoseishun
RizYume no Kaori
Alcool16%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Akebono Shuzo Co., Ltd.
Fukushima
Fondé sur le concept d'être 'meilleur que l'année précédente', le brasseur cherche à créer un sake qui évolue avec la personnalité originale du riz, le caractère du brasseur et l'air du temps. Tous les produits sont conservés au frais.
Fondée en1904
MarqueTenmei
Adresse2nd place of Inu Otsu Aizuzaka Kawanuma Fukushima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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