Description
Un daiginjo classique avec le parfum, la douceur et l'épice dignes d'un daiginjo de concours.
Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
RégionFukushima
BrasserieAkebono Shuzo Co., Ltd.
MarqueIisshoseishun
RizYume no Kaori
Alcool16%
Taux de polissage47%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Akebono Shuzo Co., Ltd.
Fukushima
Fondé sur le concept d'être 'meilleur que l'année précédente', le brasseur cherche à créer un sake qui évolue avec la personnalité originale du riz, le caractère du brasseur et l'air du temps. Tous les produits sont conservés au frais.
Fondée en1904
MarqueTenmei
Adresse2nd place of Inu Otsu Aizuzaka Kawanuma Fukushima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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