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Description
Un parfum frais et vivifiant évoque les herbes aromatiques. On perçoit la vitalité du jus à l'état pur, la finesse du sake s'exprime pleinement, et la saveur se fond dans la douceur pour créer une suavité profondément intégrée au liquide.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionShizuoka
BrasserieIsojimanshuzou KK
MarqueIsojiman
RizAiyama
Taux de polissage40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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