Isojiman 42 Spring Breeze est un junmai ginjo de la Isojiman Shuzo à Shizuoka, poli à 42 %, bien dans la zone daiginjo, mais classifié pour son style et son intention. L'eau pristine de Shizuoka issue des Alpes du Sud et le climat frais et humide de la région favorisent une fermentation délicate et fruitée. Cette édition saisonnière capte un caractère léger et aromatique évocateur d'un air printanier, avec une finale propre et élégante.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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