Ippongi Sakahomare Junmai Daiginjo met en valeur le précieux riz à sake Sakahomare de la préfecture de Fukui, une variété développée spécifiquement pour l'industrie brassicole de la région. Inoue Shuzo polit ce riz local aux normes daiginjo pour sublimer ses arômes délicats et sa douceur nette. L'association du riz d'origine Fukui et de la technique ginjo de la brasserie Ippongi produit un sake à forte identité régionale et au caractère raffiné.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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