Ikujii Honjozo Namachozo

🍶

Description

Une pasteurisation unique en tant que nama-chozo préserve la fraîcheur de ce honjozo de la péninsule de Chita de Harada Shuzou sous l'étiquette Ikujii. Brassé à partir de riz poli à 70 % pour un caractère quotidien léger et vivant.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionAichi

BreweryHarada Shuzou Co.

ABV14.8%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Harada Shuzou Co.

Aichi

Implantée à Higashiura, dans le berceau natal d'Ieyasu Tokugawa, la brasserie élabore des spiritueux depuis plus de 150 ans. Elle aspire à perpétuer les plaisirs uniques du sake local, avec les saveurs typiques de la péninsule de Chita.

Est.1855

BrandIkujii

Address29 Higashiura Chita Aichi 29

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★