Ikegame Karakuchijunmai

🍶

Description

Du riz cultivé à Fukuoka et poli à 75 % confère à ce junmai de Fukuoka d'Ikekame Shuzo son caractère résolument sec karakuchi. Brassé dans le district brassicole de Jojima avec une eau souterraine propre de Fukuoka.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukuoka

BreweryIkekame Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio75%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Ikekame Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka

Ikekame cherche en permanence à innover dans le brassage tout en préservant les bonnes traditions, pour proposer à ses clients des produits qui suscitent un sentiment de fraîcheur et d'émerveillement. Elle invite à savourer des sakés singuliers qui correspondent à chaque palais.

Est.1875

BrandIkekame

Address545 Kusaba Sanmuri Kurume -shi Fukuoka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★