Shizukushibori Daiginjo Ikegame

🍶

Description

Du Yamada Nishiki poli à 35 % est pressé en goutte à goutte en tant que shizukuzake dans ce daiginjo de Fukuoka d'Ikekame Shuzo sous l'étiquette Kamejirushi Shizukuzake. La collecte par gravité uniquement garantit une pureté maximale et un arôme raffiné.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionFukuoka

BreweryIkekame Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Ikekame Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka

Ikekame cherche en permanence à innover dans le brassage tout en préservant les bonnes traditions, pour proposer à ses clients des produits qui suscitent un sentiment de fraîcheur et d'émerveillement. Elle invite à savourer des sakés singuliers qui correspondent à chaque palais.

Est.1875

BrandIkekame

Address545 Kusaba Sanmuri Kurume -shi Fukuoka

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★