
Description
Le nez s'ouvre sur des agrumes, de la pomme et du poivre blanc, avec une impression délicate. En faisant tourner le verre, des arômes de melon mûr et de notes botaniques émergent. En bouche, une amertume agréable accompagne l'umami, laissant percevoir des nuances typiquement japonaises à travers cette amertume. La texture est très délicate, soyeuse et douce.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Banjo Jozo Co.,Ltd
Aichi
La brasserie expérimente le brassage du sake autour d'un thème commun. Fondée sur des arômes de fruits mûrs, c'est une brasserie qui ne produit que du sake Ginjo dégageant 'élégance, douceur et nostalgie'.
Est.1647
BrandKamoshibitokuheiji
Address41 Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi
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