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Description
Houraisen Junmai Daiginjo "Kuu" Nama (Junmai Daiginjo) by Sekiya Brewerly. Crafted with select rice, it features a balanced profile. Expect clean aromatics and a smooth finish suited for casual sipping or thoughtful pairings.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Sekiya Brewerly
Aichi
Depuis 1864, cette brasserie élabore du sake dans la région montagneuse d'Okumikawa, dans la préfecture d'Aichi. Elle s'investit également dans la culture du riz à sake et produit du shochu à base de lies de sake.
Fondée en1864
MarqueHouraisen
AdresseAichi 22 MACHIURA TAGUCHI SHITARA-TOWN KITASHITARA-COUNTY AICHI
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese