Description
Un Ginjo luxueux, fraîchement pressé et mis en bouteille à l'état cru. Sa saveur dense et enveloppante se révèle pleinement sur glace.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Housui Shuzo Co.,Ltd
Tokushima
Exploitant les caractéristiques du riz à sake adapté, la brasserie crée avec ténacité un goût naturel qui met en valeur l'umami, grâce à un air pur et à une eau de source cristalline.
Fondée en1913
MarqueHousui
Adresse231-2 Tsuji Igawa Miyoshi Tokushima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese