Description
Ce Junmai Ginjo muroka nama est non filtré et non pasteurisé, avec une légère présence gazeuse et une robe voilée comme une brume délicate. Sa gorge sèche et tranchante offre une fraîcheur remarquable. À déguster frais ou sur glace.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Housui Shuzo Co.,Ltd
Tokushima
Exploitant les caractéristiques du riz à sake adapté, la brasserie crée avec ténacité un goût naturel qui met en valeur l'umami, grâce à un air pur et à une eau de source cristalline.
Est.1913
BrandHousui
Address231-2 Tsuji Igawa Miyoshi Tokushima
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
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🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
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🥉
Mixed Hot Pot
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4
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Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Oden
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