Ce Ginjo élaboré à partir du riz Gohyakumangoku de Fukui, une variété de riz à sake réputée, présente une saveur simple, claire et apaisante. Sec et bien équilibré, il exprime une sécheresse nette et fraîche, idéale pour une dégustation à température chaude autour de 45°C.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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