Namazake nigorizake fraîchement pressé à partir de riz Hida Homare poli à 68 %, commercialisé exclusivement lors du festival Kura Matsuri organisé chaque printemps à la brasserie de Hida Furukawa. Le moromi vivant et non filtré transmet l'énergie brute et vibrante du sake à son état le plus immédiat.
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