Le riz Hida Homare poli à 68 % est pressé pour le festival annuel Kura Matsuri de la brasserie de Hida Furukawa et proposé exclusivement aux invités de l'événement. Ce sake pressé en sac représente l'expression saisonnière la plus fraîche de la brasserie, perpétuant la tradition d'ouvrir les caves à la communauté chaque printemps.
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