🍶
Description
Élaboré par les agriculteurs locaux avec du Yamada Nishiki soigneusement poli à 48% dans la préfecture de Saga, ce Junmai Daiginjo utilise la levure de Saga, introuvable ailleurs. Il présente un degré de sake de -4, exprimant la douceur subtile propre à cette région.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Seto Shuzo Co.,Ltd
Saga
Depuis sa fondation, Azumachou nourrit le souhait de brasser un sake honnête, transmis de génération en génération sans altération, en suivant patiemment des méthodes traditionnelles exigeantes pour produire un sake authentique.
Est.1789
BrandAzumachou
Address3117 Gotomachi Shiota Ureshino Saga
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