Hokushika Hekifu Namachozoshu est un sake conservé frais par Hokushika Shuzo à Odate, Akita, mis en bouteille non pasteurisé et conservé réfrigéré jusqu'à la livraison pour préserver son caractère vif et juvénile. Élaboré à partir de riz d'Akita domestique à un taux de polissage de 70%, ce namachozoshu à base de honjozo offre un profil frais et fruité avec une finale nette et légèrement sèche à +7,0 sur l'échelle du sake. Le nom hekifu, évoquant une brise de jade claire, reflète la qualité fraîche et rafraîchissante que la conservation à froid confère.
Price information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
