🍶
Description
Hohai Junmai Daiginjo est une expression de riz pur premium de Miura Shuzo à Hirosaki, dans l'Aomori. Les deux frères Miura utilisent leur riz propriétaire Hohai et l'eau pure du mont Iwaki pour élaborer un sake qui équilibre de délicats arômes floraux avec la profondeur d'umami qui accompagne bien les repas, marque de la maison.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Miura Shuzo Co., Ltd.
Aomori
Le sake de Tsugaru est béni par le riz, l'eau et la nature, ainsi que par les personnes qui soutiennent la kura, deux frères, leur famille et les brasseurs.
Est.1930
BrandHouhai
Address5-1-1 Ishiwatari Hirosaki Aomori
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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