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Description
Junmai Daiginjo élaboré à partir de Yamada Nishiki d'Itoshima, poli à 40%. C'est le produit phare de Hiyokutsuru, caractérisé par un arôme généreux et une saveur délicate et raffinée.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionFukuoka
BrasserieHiyokutsuru Shuzo Co.,Ltd
MarqueHiyokutsuru
Alcool16%
Taux de polissage40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Hiyokutsuru Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Hiyokutsuru a été fondée en l'an 28 de l'ère Meiji. Elle produit des sakés souples à la saveur solide, pensés pour être dégustés lors de moments de bonheur partagé.
Fondée en1895
MarqueHiyokutsuru
Adresse466-1 Uchino Jojima Kurume-shi Fukuoka
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Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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