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Description
Le riz poli à 55% définit ce tokubetsu junmai de Fukuoka de Hiyokutsuru Shuzo, mis en bouteille sous l'étiquette Yama Cup pour une dégustation commode. Propre et de corps moyen, reflétant le caractère de la région brassicole de Jojima.
Caractéristiques
CatégorieTokubetsu Junmai
RégionFukuoka
BrasserieHiyokutsuru Shuzo Co.,Ltd
Alcool15%
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Hiyokutsuru Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Hiyokutsuru a été fondée en l'an 28 de l'ère Meiji. Elle produit des sakés souples à la saveur solide, pensés pour être dégustés lors de moments de bonheur partagé.
Fondée en1895
MarqueHiyokutsuru
Adresse466-1 Uchino Jojima Kurume-shi Fukuoka
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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