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Description
Mis en marché au printemps comme muroka nama genshu honjozo fraîchement pressé, ce sake de Fukuoka de Hiyokutsuru Shuzo capture le caractère non filtré et non dilué du nouveau pressage de la saison. Brassé dans la région historique de brassage de Jojima, Fukuoka.
Caractéristiques
CatégorieHonjozo
RégionFukuoka
BrasserieHiyokutsuru Shuzo Co.,Ltd
MarqueHiyokutsuru
Alcool15%
Taux de polissage70%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Hiyokutsuru Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Hiyokutsuru a été fondée en l'an 28 de l'ère Meiji. Elle produit des sakés souples à la saveur solide, pensés pour être dégustés lors de moments de bonheur partagé.
Fondée en1895
MarqueHiyokutsuru
Adresse466-1 Uchino Jojima Kurume-shi Fukuoka
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese