Hirotogawa Daiginjo

Hirotogawa Daiginjo est l'expression de prestige de Matsuzaki Shuzo, une brasserie familiale fondée en 1892 au village de Tenei, dans la préfecture de Fukushima. Un riz fortement poli et un brassage méticuleux donnent naissance à un sake exceptionnellement raffiné, aux arômes élégants, à la texture soyeuse et à une finale longue et distinguée. Ce daiginjo incarne le sommet de la célèbre tradition brassicole de Fukushima.