Description
Hirotogawa Junmai Ginjo est une cuvée emblématique de Matsuzaki Shuzo, élaborée avec le riz à sake 'Yumenokaori' de la préfecture de Fukushima et l'eau douce du puits de Tenei Village. Nommé d'après la rivière historique Hirotogawa, il allie de délicats arômes fruités à une acidité fraîche et nette, avec une finale croquante. Un sake récompensé par des médailles qui a contribué à mettre Fukushima sur la carte des sakes premium.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWhere to Buy
3
Shops
4
Offers
￥2,200
Lowest (incl. tax)
Loading prices...
Reviews
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Matsuzaki shuzo
Fukushima
En n'utilisant que les meilleurs ingrédients locaux, riz, eau et savoir-faire humain, cette brasserie traditionnelle produit un sake dont on ne se lasse pas et qui accompagne parfaitement les repas.
Est.1892
BrandHirotogawa
AddressFukushima 47-1 YouTani Shimomatsumoto Tenei-Mura Iwase-Gun FUKUSHIMA 962-0503 Japan
More from this Brewery
Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese