Description
Ce sake présente un arôme rafraîchissant et élégant, avec une attaque nette. La saveur du riz se déploie avec grâce en bouche, et l'acidité ainsi que l'amertume sont bien équilibrées.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionSaga
BrasserieAmabuki Shuzo Co.
MarqueHinoshitamusou
Alcool16.5%
Taux de polissage45%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Amabuki Shuzo Co.
Saga
Amabuki produit des sakés inédits en utilisant des levures de fleurs, héritant du savoir-faire des générations précédentes tout en l'enrichissant du regard neuf de ses brasseurs contemporains.
Fondée en1688
MarqueAmabuki
Adresse2894 Higashio Miyaki Sanyo Saga
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