Hikomago Junmai Ginjo

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Description

Hikomago Junmai Ginjo de la Shinkame Brewery de Hasuda, dans le Saitama, brassée exclusivement avec du riz pur et de l'eau dure du sous-sol de la rivière Chichibu Arakawa. Ce junmai ginjo représente le niveau intermédiaire aromatique de la gamme Hikomago de la kura.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionSaitama

BreweryShinkame Brewery Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Shinkame Brewery Co.,Ltd

Saitama

Pionnière du brassage de sake Junmai pur, la brasserie n'ajoute rien et ne dissimule rien.

Est.1848

BrandShinkame

Address3-74 Magome Hasuda Saitama

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Chawanmushi

Japanese

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