Herun Tokubetsu Junmaishu est un junmai spécial de la Kimpo Shuzo à Shimane, nommé en l'honneur de Lafcadio Hearn, l'écrivain irlando-grec qui immortalisa les légendes et les paysages de la région d'Izumo. La désignation tokubetsu junmai indique un riz poli au-delà du seuil junmai standard ou une technique de production distinctive qui l'élève au-dessus de la catégorie de base. La culture sake ancienne de Shimane et l'eau locale de haute qualité fournissent le fondement de cette expression caractérielle et ancrée dans sa région.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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