🍶
Description
Une marque de bon augure inspiree du premier jour du Nouvel An. Du riz 'Koshi Tanrei', specialement adapte au brassage du sake, est poli jusqu'a 40 %. Ce joyau de luxe est presse uniquement par le poids des sacs de sake, sans aucune pression mecanique.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionNiigata · Niigata Junmai Daiginjo →
BrasserieHasegawa Shuzo Co.,Ltd
RizKoshitanrei
Alcool16%
Taux de polissage40%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoOù acheter
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Hasegawa Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Une petite brasserie de sake située à Settaya, dans la ville de Nagaoka, préfecture de Niigata. Un sake traditionnel transmis depuis sa fondation au cours du Tempo 13. Le sake que vise la brasserie Hasegawa est une liqueur qui complète le repas sans le dominer.
Fondée en1842
MarqueEchigosekkobai
Adresse2-7-128 Settaya Nagaoka Niigata
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese