Hatsuhimasamune Junmai Daiginjo

🍶

Description

Une marque de bon augure inspiree du premier jour du Nouvel An. Du riz 'Koshi Tanrei', specialement adapte au brassage du sake, est poli jusqu'a 40 %. Ce joyau de luxe est presse uniquement par le poids des sacs de sake, sans aucune pression mecanique.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionNigata

BreweryHasegawa Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Hasegawa Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Une petite brasserie de sake située à Settaya, dans la ville de Nagaoka, préfecture de Niigata. Un sake traditionnel transmis depuis sa fondation au cours du Tempo 13. Le sake que vise la brasserie Hasegawa est une liqueur qui complète le repas sans le dominer.

Est.1842

BrandEchigosekkobai

Address2-7-128 Settaya Nagaoka Niigata

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★